献　立　

コッペパン

甘エビのから揚げ

洋風おでん

マーシャルビーンズジャム

牛乳

福井県産「甘エビ」について

「甘エビ」は、水深２００～５００ｍ付近の海に生息し、三国港・越前港・敦賀港・小浜港などで水揚げされています。甘みが強く舌の上でとろける味わいが特徴で、特に冬に青色の卵をたっぷり抱えて、一段と味わい深くなります。殻ごと食べることで、免疫力を高める「キチン質」や、骨を丈夫にする「カルシウム」もとることができます。

　献　立　

ごはん

高野豆腐のすき焼き風煮

三色和え

味付けのり

牛乳

　献　立　

若狭牛たっぷりビーフシチュー

（麦ご飯・ビーフシチュ－）

小松菜とキャベツのソテー

みかん

牛乳

今日の給食の牛肉は若狭牛でした。若狭牛は、福井県で１２００頭ほど飼育され、坂井市で一番多く生産されています。若狭牛は高級牛肉の「松阪牛」や「近江牛」と同じ黒毛和牛で、福井県自慢のブランド肉です。

大量の若狭牛に調理技師さんのテンションも上がっていましたよ。おいしく食べられましたか？

　献　立　

ごはん

鯖の味噌煮

もやしとニラの炒め物

すまし汁

牛乳

 献　立　

きな粉揚げパン

鶏肉と野菜のケチャップ煮

野菜のスープ煮

牛乳

今日はみんな大好きな揚げパンです。世代を問わず、必ず人気メニューの上位に君臨している献立です。

揚げパンの作り方

（材　料）コッペパン

（市販のパンなら、出来るだけ甘み・バターの少ないもの）

きな粉　７ｇ　　

砂糖　　７ｇ

塩　　０．０４ｇ

油　　たっぷり

（作り方）

１．油を１８０℃ぐらいに加熱しておく

２．パンを揚げる（コツは転がしながら、サッと揚げる。揚げすぎると固くなります。）

３．しっかりと油をきって少しさましてから、きな粉をまぶす。

※油は新しいもの使いましょう。

歯ッピー給食の日とは・・・カルシウムたっぷりの食品やかみごたえのある食品を取り入れた給食です。

　献　立　

きのこごはん

焼きシシャモ

キャベツと小松菜の炒め物

さつま汁

牛乳

　献　立　

ごはん

とうもろこしシュウマイ

マーボー豆腐

中華和え

牛乳

　献　立　

ごはん

じゃが芋の塩麹煮

切り干し大根と小松菜のごま炒り煮

ゆかりふりかけ

牛乳

　献　立　

ドライカレーサンド

　　（コッペパン・ドライカレ－）

炒り煮干し

じゃが芋とキャベツのスープ煮

牛乳

明日は給食はありません。

　献　立　

ごはん

揚げ野菜のそぼろあんかけ

味付け煮干し

すまし汁

牛乳