献　立　

麦ご飯

ハンバーグのおろしソースかけ

ツナとキャベツのソテー

春雨スープ

牛乳

 献　立　

ごはん

煮鯖

ごま和え

さつま汁

牛乳

給食は１月５日より始まります。箸を忘れずに持ってきましょう。

給食白衣を持って帰った生徒さんもいます。

申し訳ありませんが、洗濯をして忘れずに持ってきてください。年末年始、暴飲暴食をせず、体調管理に十分気を付けましょう。

学校からのおたよりに１月の給食関係のおたよりをアップしました。ご確認ください。

 　献　立　

コッペパン

煮こみハンバーグ

ポトフ

パインアップル

牛乳

　献　立　

カレーピラフ

鶏肉の照り焼き

もやしとコーンのソテー

五目スープ

チョコレートケーキ

牛乳

　献　立　

ツナそぼろ丼（ごはん・ツナ炒り煮）

おでん

黒糖ビーンズ

牛乳

　献　立　

ごはん

真鯛のフライ

冬至南瓜

すまし汁

牛乳

今日は冬至です。冬至は一年で一番、昼の時間が短い日です。

昔から「冬至にかぼちゃを食べると病気にならない」と言われていて、かぼちゃを食べる習慣があります。かぼちゃには、鼻やのどの粘膜を強くする働きのあるカロテンや、ビタミンＣが豊富に含まれるので、ウイルスに対する抵抗力を高めてくれます。

かぼちゃは「なんきん」という呼び方もあることを知っていますか？冬至には「ん」のつく食べものを食べると「運」が呼び込めると言われています。

　北陸地方の家庭では、この「なんきん」と、悪い気を取り除く働きがあると言われているあずきを一緒に食べる風習があります。

　献　立　

ごはん

肉団子

れんこんのきんぴら

みそ汁

牛乳

オリンピック・パラリンピック応援給食（モロッコ・ケニア）

　献　立　

プラスコッペパン

タジン

イリオ

コンソメスープ

牛乳

モロッコ料理のタジンは、タジン鍋と呼ばれる独特な三角帽子の形をした土鍋を使って、香りをつけたじゃがいもやにんじん、たまねぎなどの野菜と鶏肉や羊肉と一緒に低温でゆっくりと蒸し煮にしてつくります。今日の給食では、鶏肉をトマト味でじっくりと煮込みました。

　ケニア料理のイリオは、つぶしたじゃがいもに、グリンピースとコーンを混ぜたポテトサラダのような料理です。優しい味のイリオはお肉料理の付け合わせにぴったりです。

　献　立　

ごはん

輪切りイカの照り煮

八宝菜

ミニトマト

牛乳

　お　知　ら　せ　

今日から３日間、給食委員が「給食残菜調査」を行っています。

残菜zeroを目指しています！ご協力ください。

　献　立　

ハヤシライス（麦ご飯・ハヤシシチュ－）

ウインナー

ごぼうサラダ（１食ごまドレッシング）

牛乳

　献　立　

麦ご飯

納豆

豚肉の香味炒め

切り干し大根の炒め煮

牛乳

　献　立　

コッペパン

鰆のマリアナソースからめ

小松菜とコーンのソテー

冬野菜のスープ煮

牛乳

　献　立　

ごはん

高野豆腐のすき焼き風煮

チンゲン菜な炒め物

味付け煮干し

牛乳

　献　立　

麦ごはん

いわしのカツオ煮

豚肉と野菜の五目煮

しそひじき

牛乳

成長期に必要な鉄分が不足しています！

鉄分の働き

・呼吸で体内に入った酸素と結び付き全身に酸素を運ぶ

・肝臓や筋肉などに貯蔵され、不足したときに利用される

・赤血球のヘモグロビンを作る

鉄分が不足すると貧血に・・・

・からだが重い

・息がきれる

・顔色が悪い

・疲れやすい　というような症状が起きます。 

特に、中学生の貧血が増加しているので、鉄を多く含んだ食品をしっかり食べましょう。

　献　立　

ごはん

卵と野菜の炒め物

じゃが芋のそぼろ煮

みかん

牛乳

　献　立　

小型コッペパン（福井県産小麦）

さつまいも入り野菜かきあげ（福井県産さつまいも）

肉うどん

キャベツとじゃこのごま酢炒め

牛乳

　食育の祖　　石塚左玄　

石塚左玄は、明治時代に日本で初めて「食育」という言葉を使った人で、福井市生まれのお医者さんです。

石塚左玄は「一物全体食」という言葉を残しています。「栄養は食べ物の一部分にあるのではなく、食べ物全体にあるから、なるべくそのまま丸ごと食べると体によい」という意味です。今日の給食にも丸ごと食べることが出来る、かき揚げの中のさつまいもや、炒め物の中のじゃこが入っています。

　献　立　

セルフオムライス

（チキンライス・薄焼き卵）

１食ケチャップ

ツナとキャベツのソテー

野菜と丸麦のスープ

牛乳

　　　　　薄焼き卵をのせて・・・

どんなオムライスができたでしょう？

朝倉ゆめまるランチ

ごはん

福井県産鶏メンチカツ

きゃろふくサラダ（１食ドレッシング）

福井のめぐみ汁

さつまいもクリーム大福

牛乳

給食委員長に給食時間にテレビ放送で説明をしてもらいました。

上のいつも食べているにんじん で「五寸にんじん」といいます。

下が「きゃろふくにんじん」です。色がうすく、細長いですね。

２年生にも感想を書いてもらい、多くの生徒から「にんじんがとても甘くておいしかった」と味の違いを感じてもらうことができました。 

　献　立　

コッペパン

ふくいサーモンのコロコロ揚げ

フルーツミックス

ミネストローネ

牛乳