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2021年11月の記事一覧

今週の給食 & 来週の献立

15日(月)

塩麹を使った煮物です。醤油や砂糖を控えることもできるので、健康にもよい献立です。

 

 

 

16日(火)

中華風の味付けですが、こんにゃくが以外に合います。

 

 

 

 

17日(水)

福井県で水揚げされたシイラに片栗粉をつけて揚げ、醤油と砂糖のたれにからめました。

 

 

 

18日(木)

大豆の入ったドライカレーをパンに挟んで食べました。

 

 

 

19日(金)

大量に調理するので、するめいかのうま味がしっかりでて、じゃが芋の中まで味が染みていました。

 

 

 

来週の献立

22日~29日までは「福井市の学校給食週間」となります。

給食の歴史ふり返ったり、給食に関わる人の仕事や、食べ物の大切さを知ったりする1週間となっています。

今年は「地場産」の食材を多くとりいれたメニューです。