2021年11月の記事一覧
今週の給食 & 来週の献立
15日(月)
塩麹を使った煮物です。醤油や砂糖を控えることもできるので、健康にもよい献立です。
16日(火)
中華風の味付けですが、こんにゃくが以外に合います。
17日(水)
福井県で水揚げされたシイラに片栗粉をつけて揚げ、醤油と砂糖のたれにからめました。
18日(木)
大豆の入ったドライカレーをパンに挟んで食べました。
19日(金)
大量に調理するので、するめいかのうま味がしっかりでて、じゃが芋の中まで味が染みていました。
来週の献立
22日~29日までは「福井市の学校給食週間」となります。
給食の歴史ふり返ったり、給食に関わる人の仕事や、食べ物の大切さを知ったりする1週間となっています。
今年は「地場産」の食材を多くとりいれたメニューです。