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2024年10月の記事一覧

第3回!鰯の調理

昨日、ゲストティーチャーとして、ユアーズホテルふくいの調理長をお招きして、

2年生が鰯のさばき方と調理法を学習しました。(3クラス目になります。)

自分でさばき、調理したものはより美味しいようで、

「魚嫌いだけど、これはすごく美味しいです!」「おかわりしたいです。」との声があがっていました。興奮・ヤッター!

魚の調理法を学習するだけでなく、自分で作って食べることの楽しさにも気づくことができたようです。花丸