2021年4月の記事一覧
4/22の給食(オリンピック・パラリンピック応援給食・ギリシャ)
コッペパン
ケフテス
ホリアティキサラダ
ファソラーダ
牛乳
今日は「ギリシャ」の給食です。ギリシャ料理は、スペイン、イタリア、モロッコ料理とともに、地中海料理としてユネスコの無形文化遺産に登録されています。ギリシャ料理は、オリーブオイルやトマトをふんだんに使うことや、海に面した国のため、魚介類を使った料理が多いなどの特徴があります。
ミートボールの料理はケフテスといいます。ホリアティキサラダは、ギリシャの代表的なサラダで、田舎風のサラダという意味です。ファソラーダは、白いんげん豆のスープです。
4/21の給食でした。(大祝いデザート)
ソースチキンカツ丼
(麦ご飯・チキンカツ)
ゆでキャベツ
彩り野菜のすまし汁
お祝いイチゴゼリー
牛乳