献　立　

ごはん

野菜しゅうまい

八宝菜

フルーツミックス

牛乳

不動の給食人気メニューの「フルーツミックス♥」

桃缶・みかん缶・パイン缶ととてもシンプルなのに・・・。

いろいろな種類のフルーツが食べられる時代なのに・・・。

不思議ですよね。

みなさん、おはようございます。今日も寒い朝ですが、雨はあがるようです。

昨日から始まった県立高校の出願ですが、大東中は昨日済ませました。約半数の学校は昨日出願し、残りの学校も今日、出願するので午後６時３０分頃には大方の様子がわかります。気になる方は、福井県庁高校教育課のホームページを見てください。

今日は水曜日なのでノー部活・ノー残業デーです。学校にご用の方は午後５時４５分までにお願いします。午後６時には学校を閉めます。

また、部活動は明日までで、金曜日からはテスト期間となり、１９日までありません。

受験生のみなさんは、健康に気を配りながら、がんばって勉強してください。新たな問題に手を出すよりも、これまでやったプリントやテストの中で、できなかった問題の解き直しをしましょう。今が一番大切なときですから、気を抜かず、がんばってください。みなさんの春はもうすぐそこまで来ています。

では、今日も一日工夫して楽しく生活しましょう！

校長　湯口　和弘

　献　立　

ごはん

大豆と野菜の五目煮

青菜と茎わかめの炒め物

昆布ふりかけ

牛乳

｢歯ッピー給食」はカルシウムたっぷりの食品やかみごたえのある食品を多く使った給食の日です。カルシウムの豊富な食材に、小松菜・昆布・茎わかめ・高野豆腐がありました。

また、大豆や海藻、食物繊維の多い野菜はかみごたえもあったと思います。よくかんで食べましたか。

寒くなるとどうしても牛乳が多く残ってきます。でも、牛乳は手軽にカルシウムを摂取することが出来る食材です。給食の牛乳は１人１本必ず飲みましょう。

みなさん、おはようございます。辺り一面、真っ白になりました。今日も寒いようです。体調管理に十分注意してください。

今月の集金日は２２日です。集金日はメニューの中の月予定の２月行事予定の中にも書かれていますので、そちらをご覧ください。

集金については来年度から、これまでは購入した教材を一つ一つ集金させていただきましたが、担当教員の負担を減らすため、また２重集金を防ぐため、毎月一定の金額を教材費として集めさせていただき、そこから支払う形にして、保護者の皆様には定期的に明細を出す形に変更したいと考えています。ご意見があればお知らせください。

では、今日も一日工夫して楽しく生活しましょう！　今日から県立高校の願書の出願期間です。出願の様子については午後６時以降に福井県庁高校教育課のホームページにアップされます。興味がある方は一度チェックしてみてください。

校長　湯口　和弘

献　立　

・ソース鯖カツ丼(麦ご飯・鯖カツ）

・カラフル炒め

・呉汁

・みずようかん

・牛乳

　２月７日は、ふるさとの日です。１８８１年（明治１４年）の２月７日に今の福井県が誕生しました。

　福井県は山と海に囲まれ、おいしい食べ物がたくさんとれます。

｢食育｣という言葉をよく聞くと思います。日本で初めて「食育」という言葉を唱えた人は、福井市出身の医師、石塚左玄です。左玄は『健康に暮らすには、自分の住んでいる地域でできたものを食べるとよい』と言っていました。

今日は、その訓えにもあるように、福井県でとれたおいしい食材をたっぷり使った給食です。｢鯖街道｣で有名なさばをカツにして、福井名物｢ソースカツ丼｣のようにしました。「呉(ご)」は、水に浸した大豆をすりつぶしたもので、これをみそ汁に入れたのが、福井の郷土料理「呉のみそ汁」です。

ほかにも豆腐、きゃろふく、かぶ、さといも、ねぎなどの福井県産の食材をふんだんに使いました。

また、福井の冬の銘菓(めいか)｢みずようかん｣をデザートにしました。