献　立　

れんこん入りそぼろ丼

（ごはん・れんこん入りそぼろ）

大豆の磯煮

りんご

牛乳

新米の「こしひかり」です。

今日から給食のごはんは新米の「コシヒカリ」になりました。

「コシヒカリ」といえば新潟県が有名におもいますが、実は福井でつくられたお米って知っていますか？昭和３１年に開発され、「越の国に光輝く米」という願いを込めて「コシヒカリ」という名前になったそうです。ふっくらもっちりした粘り気と、強いうま味が特徴です。