10月７日（水）、今日は最高気温２３度、秋らしいい天気になりました。　

　大東中学校の自転車小屋の脇には、毎年たくさんの実をつける柿の木があります。今年もたくさんの実がなりましたが、この柿は甘柿ではなく、少し縦長の形をした渋柿です。そこで、総合芸術部家庭コースのメンバーが、秋の恒例行事となりつつある「つるし柿づくり」を行いました。

　まずは、一つ一つ丁寧に皮をむきます。その後、ひもで結んでつるし、酢を使って消毒を行いました。昨年の経験がある２年生は作業にも慣れており、手際よく進める姿が見られました。

＜まずは皮むきから＞

＜紐につるします。酢のにおいが・・・＞

　昨年は、つるすために必要なへたを取ってしまうなど、初めてならではの失敗もありました。しかし今年は、２年生が１年生にアドバイスをしながら作業を進めました。

＜作業完了＞

　これから秋の風を受けながら、柿は少しずつ甘いつるし柿へと変わっていきます。完成したときにどんな味になるのか、今から楽しみです。🍊✨

＜個性的な吊るし方です　夕焼けをバックに・・＞