カテゴリ:今日の給食
10/12 今日の給食(県産ブランド給食応援事業)
献 立
若狭牛たっぷりビーフシチュー
(麦ご飯・ビーフシチュ-)
小松菜とキャベツのソテー
みかん
牛乳
今日の給食の牛肉は若狭牛でした。若狭牛は、福井県で1200頭ほど飼育され、坂井市で一番多く生産されています。若狭牛は高級牛肉の「松阪牛」や「近江牛」と同じ黒毛和牛で、福井県自慢のブランド肉です。
大量の若狭牛に調理技師さんのテンションも上がっていましたよ。おいしく食べられましたか?