2021年1月の記事一覧
1/22 今日の給食
献 立
ソフト麺和風カレーソース
キャベツとコーンのソテー
カミカミじゃこまめ
牛乳
1月25日 天神講
福井県では嶺北地方に中心に、正月には、男の子がいる家庭で、菅原道真公を描いた掛け軸をかざる習わしがあります。そして天神講の日には、天神様に焼きガレイをお供えし、その焼きガレイを食べることで、勉強ができるようになると伝えられています。天神講の日にカレイを食べるようになったのは、学問の神といわれる菅原道真公がカレイを好んで食べていたからという説や、この時期のカレイはあぶらがのっておいしいからという説や、一般の人々にも手に入れやすかったからという説があります。
25日の給食でも福井で水揚げされたカレイを出す予定でしたが、大雪のため食べてもらうことが出来なくなりました。
なので、25日には是非ご家庭でカレイを食べてください。
カレイのから揚げのかわりは、鶏肉のから揚げとなります。