今日は教育ウィークの最終日です。

公開している授業風景を紹介します。

〈国語科の授業〉

〈技術科の授業〉

〈社会科の授業〉

〈理科の授業〉

16日（木）4限目に、2年生が職場体験学習発表会を行いました。

職場体験を来年に控える1年生に向けて、学んだことやこれから身につけていきたい力などについて、自分たちの「想い」を工夫を凝らしながらプレゼンしていました。

発表会後には晴れ晴れとした表情を浮かべるたくさんの生徒を見ることが出来ました。

今週、１８日（土）・１９日（日）に福井駅から福井県庁一帯で、「ふくい食と農の博覧会」が開催されます。

福井のおいしいものをたくさん味わうことの出来る魅力的な博覧会です。

お天気は雨模様ですが、是非遊びに行ってみてください。

また、１８日には「ふくいっこアイデアメニューコンテスト」の表彰式があります。

大東中学校から表彰式に参加する生徒もいます。

チラシを【📫学校からのおたより】→　０４ｰ給食だより　から閲覧、もしくは、「ふくい食と農の博覧会」で検索してみてください。

献立名

コッペパン

鶏肉のケチャップ煮

大根と小松菜のうららサラダ

とみつ金時たっぷり米粉ポタージュ

牛乳

今日のポタージュスープには、あわら市富津地区で栽培されているさつまいもの「とみつ金時」を使いました。

ほくほくと甘みのバランスがよいさつまいもなので、半分はペーストにしてとろみをつけ、半分は大きめに切って「とみつ金時」の味を感じれるように調理しました。

子ども達に感想を聞いたところ、

「おいしかった。じゃが芋よりさつま芋のポタージュのほうが好き。」という嬉しい言葉が返ってきました。

また、サラダのドレッシングも「うららのドレッシング」という、福井農林高校の生徒さんが作ったオリジナルドレッシングです。

自家製の梅と木田しそで作った「う」め干しと三里浜特産の「ら」っきょう、福井弁の「わたしたち」という意味の「う」らら」を重ねて、「うららのドレッシング」と名づけました。

これから寒い季節、ポタージュやスープは人気の献立です。

是非ご家庭でも作ってみてください。

今週は教育ウィークです。

公開授業の様子を紹介します。