2020年6月の記事一覧
6/23 今日の給食
★ 献 立 ★
麦ごはん
めぎすフライ
豚肉とチンゲンサイの炒め物
しそひじき
牛乳
毎日、給食時間に見回っているときの生徒の会話です。
「今日、ふりかけ?」という言葉に、一緒にいた生徒が「明日はゆかりふりかけやよ。」
この言葉が頭に残っています。申し訳ないなあという気持ちです。
6月から給食が始まったものの、文科省からのガイドラインに基づいて、県、市は給食の献立を一品減らし、袋物のふりかけや煮干し、デザートなどになっています。本当にこれで栄養は十分に摂取できるのかという不安があると思いますが、その分栄養価の高い食材を使用したり、地場産の食材をふんだんに取り入れたりなどの工夫をしています。
6月はこのような形での給食の提供をさせていただきましたが、7月からは社会の様子をみながら、少しずつではありますが、元の給食に戻していく予定です。
今年は7,8月もずっと給食がありますので、給食だけでなく、家庭での食事の様子なども教えていただければ、と思います。